Font Size

Cpanel

Состоялась первая онлайн-конференция Лиги ответственного потребления «Ноль Отходов»

0waste10 июля прошла первая онлайн-конференция Лиги ответственного потребления «Ноль Отходов». Представители крупного бизнеса и общественных организации объединились в Лигу «Ноль Отходов» и обсудили проблему пищевых отходов в рамках первой онлайн-конференции в Сколково. Основной целью конференции стало объединение неравнодушных представителей крупных компаний-производителей и представителей ритейла, НКО и ресторанного бизнеса для решения глобальной проблемы пищевых отходов.

Все участники Лиги настроены не только изменить потребительские привычки и отношение современного бизнеса в сторону экологически устойчивого развития, но и создать ряд инициатив, которые помогут решить проблему пищевых и органических отходов в России.

Повестка устойчивого развития под влиянием СOVID-19 только усилилась. На фоне кризиса возросла значимость участия компаний в социальных и экологических аспектах жизни общества. При этом компании, которые многие годы до начала эпидемии инвестировали и развивали стратегии устойчивого развития, оказались более подготовленными. Они на протяжении многих лет выстраивали систему принятия решений, при которой социальная ответственность бизнеса и риски в этой сфере являются одним из ключевых факторов.

Ответственное производство и потребление является одним из наиболее заметных трендов в области устойчивого развития сегодня. Сегодня население планеты составляет 7,5 млрд человек, из них более 815 млн не доедают, при этом ежегодно в мире теряется или выбрасывается до трети всех производимых продуктов питания – около 1,3 млрд тонн в год.

Осознавая эту глобальную проблему, Центр развития потребительского рынка бизнес-школы СКОЛКОВО совместно с компанией Danone Россия провели исследование о продовольственных потерях и органических отходах на потребительском рынке России. Было выявлено несколько важный аспектов:

Во-первых, много продуктов теряется в процессе производства и потребления. Так, ежегодно накапливается более 60 млн т органических и около 17 млн т пищевых отходов, а при производстве продуктов питания мы теряем 30-40% от общего объема.

Во-вторых, достоверно нельзя предположить, сколько именно продовольствия мы теряем и сколько отходов производим. Отсутствие единой методики, разные подходы к определению понятийного аппарата, расхождение в статистических данных и отсутствие прозрачности во многих аспектах не способствуют прояснению ситуации.

В-третьих, проблема продовольственных потерь и отходов имеет большую значимость, чем может показаться на первый взгляд. Сокращение объемов потерь позволит: снизить негативное воздействие на окружающую среду, повысить уровень физической и экономической доступности продовольствия для населения, что приведет к повышению качества жизни людей, обеспечить экологическую и продовольственную безопасность на государственном уровне, совершенствовать социальную ответственность ведения бизнеса и выстраивать более доверительные отношения с потребителем.

Исследования потребителей России показали не менее интересные результаты (https://cmdc.skolkovo.ru/downloads/documents/SKOLKOVO_CMDC/News/SKOLKOVO_CMDC_2019-12-06_001.pdf).

Доля ответственных потребителей в России постепенно растет, что является хорошим сигналом для рынка. Так, порядка 40% респондентов сообщают, что готовы покупать продукцию и услуги ответственных компаний. В то же время, очень остро стоит вопрос доверия потребителей. По данным федерального опроса более 53% российских потребителей считают, что компании внедряют практики устойчивого развития исключительно ради прибыли. Только 8% абсолютно уверены, что, покупая товар или услугу у ответственного бизнеса, они влияют на позитивные изменения. В этом плане краеугольным камнем для распространения повестки устойчивого развития в России становится повышение осведомленности и образованности в вопросах устойчивости рядовых потребителей.

Достичь этой цели в одиночку невозможно. Именно поэтому важным аспектом становится развитие сотрудничества и совместные усилия представителей бизнеса в области повышения осведомленности потребителей. Однако, практика показывает, что для развития уже существующих инициатив частного и неправительственного сектора необходима поддержка на государственном уровне.

Объединение усилий бизнеса, государства, НКО, образовательных организаций и самих потребителей позволило создать Лигу Ноль Отходов, в которую вошли бизнес-школа СКОЛКОВО, Danone Россия, Bonduelle, Mars Wrigley, Магнит, X5 Retail Group, Сoca-Cola Россия, Дамате, Фрагария , а также представители таких волонтерских и благотворительных организаций, как Фонд продовольствия «Русь» и AIESEC. Cтать частью этого нового амбициозного проекта может каждый желающий и неравнодушный. Это важный сигнал для всего рынка, что повестка устойчивого развития уже глубоко проросла в бизнес-среде.

Каждый из нас, начиная от простого потребителя и заканчивая крупнейшими производителями и государством, может повлиять на процесс развития экологически устойчивого общества в России.

Мы глубоко убеждены, что только совместными усилиями мы сможем изменить ситуацию к лучшему.

Запись конференции доступна по ссылке: https://cmdc.skolkovo.ru/downloads/documents/SKOLKOVO_CMDC/News/SKOLKOVO_CMDC_2019-12-06_001.pdf

Пресс-служба

Лиги «Ноль Отходов»

Комментарии   

 
0 #4 tedbirli 15.02.2022 09:31
The right side of the window to his table more space than a large cage is located.Stock and stamina! are always well trained by carrier pigeons in the cage of their owner, pogwang was waiting only to are touched." One By the way this happen." ' I have to compete with that superior job performance ... who's master, or if there wasn't at any moment!Ha. must be affable personality if we get a chance by any chance again, keueuk

https://tedbirli.com/ - 샌즈카지노
Цитировать
 
 
0 #3 andamenti 15.02.2022 09:30
Maybe I'd better start talking about.A few dozen scroll was put chagoki on the desk. and a family heirloom! "Wire by a man of few words by blunt jeoeopssi week finished work to do is armed to the pogwang turned his back to his seat.As always, his place is a wide window on the left side of the chajia is a small table.And his opponents.

https://andamenti.com/ - 샌즈카지노
Цитировать
 
 
0 #2 gnotorious 15.02.2022 09:29
And the look is all too natural.I'm sorry in a brazen expression that can not be found the only light from breathing a sigh of the season finale." always feel, pogwang, really dreadfully, devoid of sense.Now the furnace old retainer (忠僕) as able to do for the inside of a master, (眼主) with "" ... would that be know how to enter.Report. "" kkeueung, but rather at the wall.

https://gnotorious.com/sands/ - 샌즈카지노
Цитировать
 
 
0 #1 dongahtv 15.02.2022 09:28
I'm tired to any deep ideas, not what side and he was sitting on a heavily leaned back and closed his eyes.But his position is by no means did not last long."And each head of procedures to mainly because from their (首長)." with three lines of clear lines between the two eyes were drawn.Do a powerfully-buil t man in front after waking jimotae bachyeodeul the dozen in the hands of the scrolls.

https://dongahtv.com/ - 샌즈카지노
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA